Faire un potager : les 4 étapes à suivre

Défricher, sarcler, décrouter, ratisser, niveler, il y a de quoi s’y perdre entre ces différents termes ! Pourtant ils définissent les actions clés que nous allons devoir faire pour préparer son potager, et commencer ensuite à planter les premiers semis.
Voyons ces différentes actions dans l’ordre :

1. Si votre terrain est habité par une multitude de ronces et de feuillages épais, la première chose à faire est de passer une débroussailleuse, à lame métallique de préférence. S’il n’y a que du gazon et quelques “mauvaises” herbes, il vous faudra les sarcler, autrement dit les arracher en extirpant bien les racines, et ce à l’aide d’une binette afin de décroûter le sol.
Découvrez notre astuce jardin pour un désherbage plus facile et totalement écolo.

2. Retourner le sol avec une bêche, un louchet ou une pioche, afin d’aérer correctement la terre.

3. Une fois le sol retourné, il faut ameublir la terre et niveler le sol. Pour ce faire, vous devrez vous munir d’une griffe à 4 dents et émietter l’ensemble du sol.

Ces trois premières étapes sont essentielles pour la croissance optimale des végétaux plantés. Pour les saisons suivantes, l’utilisation d’une grelinette sera suffisante. Elle vous permettra de retirer les éventuelles graminées et autres herbes indésirables.

4. Une fois que le sol a été dégagé, il est temps de creuser le sol avec une houe pour faire les sentiers où vont être plantés les graines.
Ici, il faut penser pratique. En effet, au moment des récoltes, vous vous allez devoir passer avec un sac ou une brouette, entre chaque rangée afin de chercher vos légumes. Ainsi, pour faciliter le passage, laissez un espace d’environ 1m30 entre chaque ligne. Les sentiers quant à eux peuvent mesurer environ 30 cm de large.
Une fois terminé, pensez à stabiliser la terre du sentier en marchant légèrement dessus.

5. Préparer la terre à recevoir vos futures plantations en pleine santé. Pour cela, il existe plusieurs méthodes qui varient en fonction de la nature du sol.

• Une terre dite amoureuse, c'est-à-dire plutôt boueuse et qui colle aux semelles, peut être recouverte de copeaux de bois.
• Si la terre est sèche, vous pouvez étaler des carrés de cartons ondulés sur toute la surface. Ces derniers laisseront passer l’eau en cas de pluie.
• Vous pouvez également opter pour des feuilles mortes.

6. Préparer le lit de semence en nourrissant le sol avec un engrais naturel ou biologique, puis un amendement qui va fertiliser le sol et lui apporter tous les micro-organismes nécessaires. Étalez une bonne couche sur l’ensemble du sentier, directement sur les copeaux de bois ou toute autre matière que vous ayez mis, puis mélangez et enfouissez le tout avec la griffe ou la grelinette. Afin d’éliminer les éventuelles mottes de terres, terminez par ratisser l’ensemble à l’aide d’un râteau.

Ça il y est, votre terre est maintenant prête pour héberger vos semis. Creusez un petit trou à l’aide d’une serfouette et pensez à laisser un espace (au moins la longueur de votre main) entre chaque plant. Au moment de semer, la terre ne devra être ni trop sèche, ni trop humide.

Une fois que vous avez planté vos semis, vient l'étape de l’entretien des plantes. Bien qu’il existe des méthodes naturelles comme la permaculture (voir notre article dédié au potager en permaculture), qui permettent de réduire au maximum l’intervention humaine au sein du potager, un minimum d’attention sera toujours nécessaire. L’arrosage potager en fait partie, encore plus si vous habitez une région où la pluie se fait rare.

Juste après avoir planté une graine, arrosez généreusement et un peu moins s’il s’agit d’un semis. Au fur et à mesure, arrosez en fonction des besoins de la plante :

• Plus la racine est longue, plus il faudra arroser abondamment afin que l’eau pénètre en profondeur, par contre la fréquence d’arrosage devra être plus espacée.
• Pour les courtes racines, les arrosages devront être plus fréquents, mais moins importants.

Enfin, ne laissez jamais un sol nu et pensez à réaliser un paillage avec du chanvre, de la paille ou du compost mi-mûr, l’ensemble des parcelles semées autour de la plante tout juste semée, mais jamais directement dessus, au risque de l’étouffer.
Dans le cas des tomates, qui sont souvent plantées alors qu’elles sont en plein développement, vous pouvez les pailler sans problème.

Plus simple pour débuter que faire un potager à même le sol, les potagers surélevés ou  carrés potagers escaliers s’avèrent être une solution idéale ! Faire un petit potager en carré est très simple car vous n'avez pas à préparer le sol en amont.
Vous pouvez faire un potager surélevé sur un balcon, une terrasse ou dans n'importe quelle zone de votre jardin pourvu qu'elle soit ensoleillée. Optez pour un carré potager en bois non traité beaucoup plus sain pour vos cultures, à poser directement sur le sol. Les avantages de ce genre de structures sont :

• les bacs potagers rendent difficile la visite des nuisibles tels que les limaces, escargots, petits mammifères
  
• elles facilitent grandement le jardinage car plus besoin de se baisser, ce qui est particulièrement bénéfique pour les personnes ayant des maux de dos chroniques ou pour les personnes à mobilité réduite
  
• elles permettent de planter plusieurs espèces et de les combiner entre elles
  
• elles peuvent se faire sur une petite surface (faire un potager sur un balcon est d'ailleurs de plus en plus commun)
  
• le potager en hauteur est parfait pour les débutant car son entretien est moindre.

Si vous êtes bricoleur, vous pouvez très bien faire un carré potager en bois. La construction est assez simple : vous aurez besoin de planches en bois sur lesquelles vont être fixées horizontalement 4 fines poutres grâce à des vis et des chevrons. Utilisez des équerres pour vérifier que les coins sont bien perpendiculaires.

Calculez les dimensions en fonction de vos besoins. Généralement, on compte entre 110 et 120 cm de largeur, comme pour les meubles de cuisine. Pour ce qui est de la hauteur, elle doit s’adapter à son utilisateur. Surtout, n’oubliez pas d’opter pour un bois imputrescible, non aggloméré (car il gonfle et se déforme), 25 mm d’épaisseur c’est idéal (voir notre article dédié au montage d'un carré potager).

Selon la surface, vous pouvez rajouter des roulettes ou acquérir un potager surélevé avec roues. Cela est très apprécié si vous ne disposez pas d’un espace très exposé au soleil. Vous pouvez de cette manière déplacer votre culture en fonction de l’ensoleillement.

Vous avez désormais les informations de base pour savoir comment faire un beau jardin potager. Que ce soit dans un jardin, un potager en appartement ou pour un potager sur toit en ville, les règles sont les mêmes ! Découvrez toute notre gamme de carrés potagers pas chers, et pour connaître toutes les astuces et bonnes pratiques, découvrez nos articles-conseils et idées potager.